logo
Limba

04.02.2022

Dieta mediteraneană pentru o Inima mai sanatoasa și Longevitate.

Dieta mediteraneană pentru o Inima mai sanatoasa și Longevitate.

Dieta mediteraneană este clasată ca fiind una dintre cele mai bune diete de către experții în sănătate și o cantitate copleșitoare de cercetări arată că poate ajuta la reducerea durabilă tesutului adipos (greutatea grasimii corporale), poate îmbunătăți sănătatea inimii și funcția creierului... chiar poate preveni si afecțiunile cronice precum diabetul și cancerul. Un studiu recent a constatat că înlocuirea grăsimilor saturate precum untul, maioneza și grăsimile din lapte cu uleiul de măsline ar putea avea beneficii asupra sănătății inimii, crește longevitatea, reduce riscul de cancer și îmbunătățește funcționarea cognitivă. (procesul mental prin care se realizeaza cunoasterea) Dieta mediteraneană nu se încadrează în cadrul restrictiv bazat pe calorii al unei „diete”. Acest tip de dieta, este mai degrabă un stil de alimentație care implică mult ulei de măsline, fructe și legume proaspete, pește gras și chiar și un pahar ocazional de vin roșu. Iată tot ce trebuie să știi pentru a îmbrățișa aceasta dieta. Care este planul pentru dieta mediteraneană? Dieta mediteraneană se referă la alimentele de care organismul tău are nevoie, mai degrabă decât alimentele pe care ar trebui să le restricționezi. Nu există reguli majore cu privire la numărarea caloriilor, a aportului de zahăr sau a macro-nutrientilor. Pur și simplu te încurajează să te bucuri de alimente integrale cu moderație. Lista alimentelor din dieta mediteraneana Crearea unei liste de produse alimentare aprobate de Mediterana este simplă și există mai multe alimente pe care le puteți adăuga în coș decât alimente pe care ar trebui să le evitați. În cele din urmă, gândiți-vă la dieta mediteraneană ca la un plan alimentar bazat pe plante, cu pește, carne de pasăre și lactate aruncate ocazional în amestec.

Mănâncă din Belsug: • Fructe și legume colorate • Pește și alte tipuri de fructe de mare de cel puțin două ori pe săptămână • Ulei de masline • Nuci si seminte • Fasole și leguminoase • Cerealele integrale precum orezul brun, quinoa și ovăzul • Ierburi proaspete

Mănâncă cu moderație: • Păsări si Oua de curte hranite din abundenta cu porumb (FARA CEREALE) • Lactate precum laptele, brânza și iaurtul (CAT MAI ECOLOGIC) • Vin roșu (până la un pahar pe zi pentru femei și două pahare pe zi pentru bărbați, dacă alegeți să serviti asa ceva)

Limiteazate la: • Cereale și uleiuri rafinate • Carne roșie PROCESATA DIN COMERT. • Alimente procesate sau ambalate • Alimente bogate în zahăr adăugat, cum ar fi produsele de patiserie sau bomboanele

Beneficiile dietei mediteraneene?

Sanatatea inimii. Se știe că dieta mediteraneană vă protejează. Un studiu amplu efectuat pe peste 30.000 de femei a constatat că respectarea planului de alimentație pe o perioadă de 10 ani duce la un risc mai mic de atacuri de cord, accident vascular cerebral și insuficiență cardiacă. Într-un alt studiu, participanții au avut tensiune arterială mai scăzută după ce au urmat dieta mediteraneană timp de doar șase luni.

Scade riscul de cancer!__ Oamenii care trăiesc în regiunea mediteraneană au rate mai scăzute de cancer decât cei din Europa de Nord sau Statele Unite. Cercetările au descoperit, de asemenea, că încărcarea cu alimente de bază mediteraneene poate scădea nivelurile factorilor inflamatori care sunt asociați cu creșterea tumorilor. Reducerea în greutate Aproape 6.000 de adulți cu diabet de tip 2 sau cu risc de boli cardiovasculare au primit un plan de dietă mediteraneană cu ulei de măsline, un plan de dietă mediteraneană cu nuci sau o dietă de control. Cei care au urmat dieta mediteraneană cu nuci au văzut o diferență îmbunătățită în talie pe o perioadă de cinci ani.

Diabet de tip 2

Dieta mediteraneană a fost asociată cu un control glicemic mai bun decât alte diete. Cercetătorii cred că aportul mare de polifenoli (compuși vegetali care acționează ca antioxidanți) din fructe, legume și nuci poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și, prin urmare, poate reduce riscul de diabet de tip 2.

Cum să începi dieta mediteraneană? Când iti planifici meniul mediteranean, gândeste în afara cutiei și include ingrediente colorate, cum ar fi afinele sălbatice, în dieta zilnică. „Afinele sălbatice conțin antocianine, un tip de antioxidant care poate ajuta la stimularea funcției cognitive și la inhibarea creșterii anumitor celule canceroase. Mănâncă pește de cel puțin două ori pe săptămână. Peștii grasi precum somonul, sardinele și heringul au EPA și DHA omega-3, care te poate ajuta să reduci riscul de boli de inimă.